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2006年5月31日 (水)

チガヤ

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チガヤ Imperata cylindrica (L.) Beauv. イネ科

雄琴川の河口付近は春の植物がすっかり下火になってタンポポは夏草におおわれ始めています。ヒロハウシノケグサやカモジグサ、ネズミムギが桿を伸ばしています。その中でひときわ目立つのが銀色の穂をなびかせるチガヤ。千葉は連休頃にすでに伸ばしていましたが、2週間ほど遅れて伸びてきています。

チガヤの花穂が出てき始めた頃、昔はこれを取り出して食べていたという。すこし甘味があり美味しいというが私はまだ試したことがありません。

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